Pão sem glúten com creme de chocolate

Hoje foi o dia oficial do regresso às aulas com este pão sem glúten com creme de chocolate!
Para alguns… para os que tiveram aulas e para aqueles que estão doentes com otites e viroses (e rabugentos) em casa… 🙁

Hoje partilhamos convosco o lanche perfeito para os mais pequenos levarem para a escola! Pão sem glúten com nutella! Perdão, pão rápido e sem glúten com creme de chocolate. Sendo mais específico pão com creme de caju e cacau caseiro!

Assim está melhor… Pode fazer no dia anterior, pode fazer no forno ou na frigideira! Recheie com este creme de caju ou com outro recheio que gostem! O que é certo é que este pão é uma verdadeira maravilha e faz-se em 2 minutos!

Pão sem glúten com creme de chocolate

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Difficulty: Médio

Doses

doses

Tempo de Preparação

minutes

Ingredientes Pão

1 ovo
1 colher de sopa linhaça
1/2 colher de sopa polvilho doce
1 colher de sopa farinha de amêndoa
1 colher de café fermento
1 colher de café azeite ou ghee
Coco ralado (opcional)
INGREDIENTES CREME DE CHOCOLATE
200 gr. caju (tostados)
2 colheres de sopa xarope de tâmaras
2 colheres de sopa cacau
125 ml água

Passos pão

Colocar todos os ingredientes numa taça e envolver bem, verter para um recipiente redondo que possa ir ao forno durante 15 minutos aproximadamente.
Se preferir pode fazer no micro-ondas por cerca de 2 minutos.
PASSOS CREME DE CHOCOLATE
Comece por tostar os cajus numa frigideira ou no forno.
Junte a água, o cacau e o xarope de tâmaras
Triture bem e guarde em frasquinhos.
Pode guardar no frigorífico.